Il galateo del vino prescrive chiare regole da osservare, partendo in primis dalla scelta dei giusti bicchieri
Il prossimo 9 luglio - ore 15.30 - Confindustria Salerno ospiterà il convegno “Di padre…in meglio. Costruire competenze per la continuità generazionale”, iniziativa promossa dall’Associazione Industriali, finanziata dalla Camera di Commercio e realizzata dal Dipartimento di Studi e Ricerche aziendali dell’Università degli Studi di Salerno
Tra le tecniche di allontanamento dell’alcool dal prodotto finito allontanamento dell’alcool a posteriori, la distillazione osmotica è molto promettente sia in termini di efficacia e di fattibilità tecnica, che in termini energetici
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