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Packaging alimentare: film attivi a base di Oxygen Scavengers

Numerosi sarebbero i vantaggi derivanti dalla sostituzione dei contenitori rigidi, ma le applicazioni degli assorbitori di ossigeno agli imballaggi flessibili sono ancora estremamente limitate a causa delle difficoltà pratiche legate alla manipolazione dei materiali. La soluzione innovativa proposta da Annalisa Apicella, ingegnere chimico alimentare e dottoranda in Ingegneria Industriale dell’Università degli Studi di Salerno, […]

Il punto della situazione sulla sicurezza informatica negli autoveicoli connessi: vulnerabilità, soluzioni e sfide

La ricerca industriale di Francesco Pascale, Dipartimento di Ingegneria Industriale | Università degli Studi di Salerno  

Il dottorato a misura di industria

Il professore Francesco Donsì racconta la forza del suo dipartimento: «Quello che cerchiamo di formare non solo è un esperto tecnico nel suo settore, ma un professionista con competenze manageriali, linguistiche, informatiche e soprattutto capace di comunicare con chiarezza i contenuti di innovazione di cui è portatore»

Qualità dell’aria, un’idea vincente di monitoraggio

massimo poletto

massimo polettoDue studenti del Dottorato di Ingegneria Industriale hanno sviluppato la tecnologia necessaria a realizzare reti di monitoraggio della qualità dell'aria a basso costo e liberamente accessibili su Internet. Un progetto, già premiato dalla Fondazione Ambrosetti, che risponde alle preoccupazioni dei cittadini con l'uso di tecnologie trasparenti per il controllo degli inquinanti provenienti dagli impianti a biomasse