Secondo i numeri raccolti dall’Osservatorio Immagino, le famiglie italiane prediligono sempre più spesso l’acquisto di prodotti sani e genuini, dalla filiera certificata e dunque con l’etichetta organica
Mazzilli: «L’agricoltura biologica funziona»
Il Biodistretto del Greve in Chianti è un piccolo esempio di rivoluzione democratica che parte dal basso e che coinvolge tantissime aziende del territorio. A spiegarci come è nato e con quale forza naturale si è imposto Ruggero Mazzilli, titolare della Stazione Sperimentale per la viticoltura sostenibile che ha ideato questa eccellenza