Lo scorso 7 luglio Confindustria Salerno e Mise hanno messo a confronto alcune tra le migliori esperienze nel settore agroalimentare campano per testimoniare quanto quella della sostenibilità sia una buona scelta
Il prossimo 7 luglio alle ore 10.30 in Confindustria Salerno avrà luogo il seminario “Catena di fornitura: creazione di valore, innovazione, dovuta diligenza, tracciabilità e trasparenza. La filiera agroalimentare”.
Confindustria Salerno e ICE, all’interno del Piano Export Su, hanno organizzato una due giorni di incontri con 19 buyer internazionali dedicati a circa 80 aziende dell’agroalimentare delle 4 Regioni Convergenza
Salerno, Università degli Studi di Salerno, Aula De Rosa, 27 aprile 2016, ore 9.30 – 13.30
Attraverso la creazione di un MCG si garantisce che più prodotti, appartenenti a produttori differenti ma comunque accomunati dall’origine territoriale, possiedano delle specifiche e omogenee proprietà
organolettiche, in virtù dell’area geografica di provenienza
È quanto emerge dall’Osservatorio GEA–Fondazione Edison sulle dinamiche dell’export italiano. Gli Stati Uniti sono il terzo mercato di esportazione dell’Italia con un export complessivo italiano verso gli USA di 29,8 miliardi di euro e un surplus di 17,3 miliardi, il più alto che abbiamo registrato nel 2014 negli scambi bilaterali.
Il presidente del Gruppo Alimentare di Confindustria Salerno insiste sulla necessità di una visione complessiva che accomuni tutti gli attori in campo: «Senza saremo costretti a ricavarci solo “nicchie” di mercato»
Dal 22 al 25 aprile l’Università degli Studi di Salerno organizza “SUD OLTRE EXPO”, la manifestazione che intende presentare i processi virtuosi nel campo dell’industria agroalimentare, nati dallo sviluppo di una rete di collaborazioni tra università, enti e aziende locali attivi nel settore. Ricchissimo il programma che si articola tra Salerno e il Cilento, casa natia della Dieta Mediterranea
L’Esposizione universale rappresenta un’opportunità unica per diffondere ulteriormente la conoscenza delle produzioni salernitane
Il 4 marzo prossimo Confindustria ospiterà un seminario dedicato ai processi di riutilizzo dei sottoprodotti nella lavorazione dell’industria alimentare. Caso di eccellenza sarà il brevetto di processo della Cartiera Favini